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Auteur : Jean Lenoir
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Vins
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs de France et du monde cités en exemples.

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